Blenderul se învârte

Blenderul se învârte

Dacă vă place să vă răsfățați cu o varietate de deserturi, cocktail-uri și smântânituri, atunci ar trebui să vă uitați la blender cu o măturică. Acest dispozitiv este foarte popular printre sexul corect, care nu-și poate imagina viața fără a face delicatese delicioase și sănătoase.

Acest dispozitiv înlocuiește mixerul obișnuit. Să vedem ce fel de ustensile de bucătărie sunt și dacă trebuie să cheltuim bani pe ea și să o achiziționăm pentru a fi utilizate în gătit.

Diferență față de mixer

La prima vedere se pare că acestea sunt două dispozitive identice, dar cu un nume diferit. Dar nu este. Ele au aceleași caracteristici și trăsături distinctive.

Aceste două dispozitive seamănă cu duze similare, care sunt folosite pentru a biciui diferitele alimente care au o consistență lichidă, de exemplu, smântână pentru cremă, ouă pentru fabricarea omeletelor și aluaturi de clătite.

Principalele diferențe dintre miezul amestecătorului și mixer sunt următoarele:

• Un mixer este un aparat de uz casnic foarte specializat care include două coroane. Acest dispozitiv nu are alte componente.

Blenderele cu un măturător - spre deosebire de aparatele de uz casnic anterioare, au un număr mare de funcții suplimentare, de exemplu, ele pot să mănânce carnea în carne de vită, să transforme legumele și fructele în cartofi piure.

• Există modele cu duze cubate care sunt convenabile pentru a face salate, sau componente care vă permit să tăiați gheață. Miscarea ca o componentă suplimentară a unui astfel de dispozitiv are aceleași funcții ca și mixerul.

În ciuda faptului că blenderul este mai ieftin decât un mixer, acesta are o gamă mult mai largă de funcții utile și vă permite să economisiți bani pentru achiziționarea de diverse aparate de uz casnic pentru bucătărie.

Modele cu două coroane

Producătorii de mixere s-au dus să se întâlnească cu gazda, care consideră că aparatul de bucătărie este mai convenabil din cauza prezenței a două elemente rotative. Au dezvoltat o duza speciala cu doua coroile.

Cu această componentă, acest aparat de uz casnic va deveni dispozitivul favorit al gazdei, care iubește să coacă și să creeze capodopere de cofetărie în bucătăria ei.

De exemplu, producătorul bine-cunoscut al aparatelor de uz casnic Philips, oferă un mixer de mână, care include o astfel de duza mixer. Este perfect pentru amestecarea unui număr mare de componente. Datorită acesteia, puteți bate aluatul pentru brioșe și prăjituri mai eficient decât în ​​modul manual. Puteți ușor să pufiți cremă sau proteine, precum și să creați o cremă incredibil de blândă de coacăze, uniformă în consistență și lipsită de bulgări.

Caracteristici cheie

Acest aparat de acasă în miniatură devine un asistent indispensabil atât pentru hostessi experimentați, cât și pentru începători. Și toate pentru că vă permite să efectuați diverse acțiuni în timpul gătitului:

• batoane de aluat pentru biscuiți, clătite, biscuiți și alte produse de cofetărie, care includ masa cu o consistență lichidă;
• combină cremă, utilizată pentru a crea cerneluri, cremă, cremă, unt și alte creme;
• vă permite să îndepărtați bucățile din glazură, făcându-le omogene;
• Folosind acest dispozitiv, procesul de biciuire a proteinelor nu durează prea mult timp și puteți pregăti o delicatesă dulce fără greutate, numită meringue;
• cu pregătirea unei omlete pufoase și aerisite, astfel încât un dispozitiv poate face față cu ușurință.

Ventilatoarele unei varietăți de cocktailuri sau smântână vor aprecia halo-ul unui blender, deoarece această duză vă permite să creați o băutură cu adevărat delicată și aerisită.

Beneficii cheie

Hostesses, care au folosit o dată acest aparat de uz casnic, au apreciat toate avantajele oferite de aceste mici aparate de bucătărie:

• Economisiți timp și efort - vă permite să faceți față rapid proceselor consumatoare de timp. De exemplu, pentru a bate albi într-un blender, va dura doar câteva minute, pentru o mână, acest proces poate dura 15-20 de minute.
• Ușor de asamblat și de operat - ajutați la înșurubare și ușor de instalat și îndepărtați.
• Buton special contribuie la alegerea limitei optime de viteză, care este adecvată pentru o anumită antena.
• Greutate redusă vă permite să utilizați dispozitivul mult timp fără să vă simțiți obosiți. Acest lucru este valabil mai ales dacă hostessul a planificat să pregătească un desert complex, în timpul căruia trebuie să folosiți în mod constant amestecul pentru blender.
• Nu necesită o atenție deosebită: componentele pot fi clătite sub apă curentă sau spălate într-o mașină de spălat vase.

Reguli de selecție

Pentru ca blenderul să fie servit cu fidelitate pentru o lungă perioadă de timp, este necesar să îl selectați cu grijă. Este necesar să se studieze caracteristicile și să se citească descrierea diferitelor modele.

• O atenție deosebită trebuie acordată anumitor puncte care joacă un rol important și afectează performanța acestui aparat de uz casnic:
• Adaptarea la putere - cu cât este mai mare, cu atât mai ușor va face față dispozitivului sarcinile. Gama de putere este destul de mare: de la un modest 300 wați la un profesionist de 1350 wați.

Este de remarcat faptul că un mixer cu putere redusă va face față numai țintelor ușoare, de exemplu, bate ouăle pentru o omletă. Este mai bine să încredințezi sarcini serioase unui analog puternic, deoarece o încărcătură crescută poate strica un aparat de uz casnic slab.

• Tije de forță, duza este făcută - nu numai amestecarea de înaltă calitate a produselor, ci și o durată lungă de viață depinde de acest parametru. Dacă capul de măturat este fabricat din metal rău, atunci sub influența eforturilor aplicate, de exemplu, pentru a bate aluatul de biscuiți, acesta poate fi deformat din greșeală și va trebui să înlocuiți partea defectă.
• Capacitatea de a regla vitezele - Această caracteristică vă permite să protejați masa și pereții împotriva stropirii amestecului în timpul lucrului dispozitivului, precum și pentru a proteja dispozitivul de a fi blocat într-un aluat vâscos. Este necesar să se acorde prioritate unui model cu mai multe moduri care se schimba ușor. Prezența unui mod pulsatoriu sau turbo vă va permite să alegeți viteza optimă și puteți bate ingredientele fără frică pentru procesul de gătire.
• Mâner confortabil de asemenea, joacă un rol important atunci când alege un mixer. Deoarece acesta este un model manual, acesta ar trebui să fie așezat confortabil în mâini și să nu alunece în timpul funcționării.

Companiile de producție

Pentru ca dispozitivul să aducă bucurie din folosință și să devină un asistent loial în bucătărie, este mai bine să optați pentru mărcile dovedite. Îi pasă de calitatea produselor și lucrează în mod constant pentru a-și îmbunătăți dispozitivele.

Cele mai populare printre hostess sunt mixerele de la branduri:

• Bosh;
• braun;
• philips;
• MOULINEX;
• Redmond.

Astfel de dispozitive se disting prin puterea mare, prezența unei game largi de viteze (la unele modele, numărul lor ajunge la 12 bucăți) cu un control neted pentru utilizarea convenabilă și confortabilă a dispozitivului. De asemenea, ele au modul puls și turbo.

Un blender cu cap de măturat va deveni aparatul dvs. preferat de uz casnic, care vă va permite să creați o varietate de capodopere culinare, petrecând în același timp un minim de timp și efort. Principalul lucru este să luați în considerare cu atenție alegerea acestui dispozitiv și să studiați mai întâi caracteristicile și descrierea acestuia înainte de cumpărare.