Cappuccino

20-05-2018
Bucătărie

Cappuccino

Cappuccino

Cafeaua nu este doar o băutură aromatică, ci și o băutură revigorantă, care este populară pentru mulți oameni. Pentru prepararea sa, aparatele de cafea speciale cu cappuccinator sunt din ce în ce mai utilizate. Aceste dispozitive pot accelera și simplifica în mod semnificativ toate lucrările cu boabe de cafea.

Cappuccino

Concepte de bază

Un cappuccinator este un mecanism special prin care laptele este amestecat într-o stare de spumă groasă. Acest produs este apoi utilizat ca una dintre componentele unor astfel de băuturi, cum ar fi cappuccino sau latte.

Cappuccino
Cappuccino

Uneori, un sistem similar este folosit pentru încălzirea sau fierberea apei. Amestecarea laptelui și a aburului are loc în starea de vapori, ceea ce permite obținerea unei distribuții uniforme a componentelor. Acest proces poate fi descris în mai multe etape succesive:

  • Laptele este aspirat într-un tub special printr-un tub special. Acest proces este posibil datorită căderii de presiune care se produce în interiorul acestor rezervoare.
  • După aceea, amestecul de spumă și vapori de apă are loc în cameră. Amestecul rezultat este alimentat la ieșire și umple paharul.
Cappuccino

tipuri

Construcțiile de acest tip pot fi împărțite în mai multe tipuri de bază:

  • Cappuccinator automat. Baterea și amestecarea laptelui în el are loc cu o intervenție minimă umană. Toate procesele de bază sunt efectuate în interiorul mașinii. Laptele este introdus în aparatul de cafea folosind un tub special, care are capacitatea de a schimba automat decalajul.
Cappuccino
  • Dispozitiv mecanic. Un cappuccinator de acest tip este un dispozitiv separat, care de multe ori nu este inclus în mașina de cafea. Baterea laptelui se face într-un recipient special, după care spuma este aspirată în sistem pentru amestecarea cu apă. Principiul de funcționare al acestui cappuccinator pentru locuință este foarte asemănător unui mixer sau mixer.
Cappuccino

Cafetierele cu cappuccinator automat sunt printre cele mai scumpe. Cu ajutorul lor, puteți obține un cappuccino de înaltă calitate și unic, cu o spumă delicată. Multe produse de acest tip sunt echipate cu capacitatea de a folosi cappuccinații exteriori, ceea ce le obligă să pregătească băuturile cu mâna. Aceste mașini de cafea sunt relativ ieftine și funcționează foarte simplu.

Cappuccino

Philips HD 8828

Aparatul de cafea automat al acestui model este un sistem universal care face cafea excelenta. Cu ajutorul acestui aparat puteți obține mai multe tipuri de băuturi:

  • espresso;
  • lungo espresso;
  • cappuccino.
Cappuccino

Produsul este realizat într-o culoare neagră atrăgătoare și se caracterizează prin dimensiuni mici. Panoul de control este destul de simplu, deci chiar și un novice îl poate folosi.

Cappuccino
Cappuccino

Dispozitivul are numeroși parametri tehnici, dintre care:

  1. POmpu care oferă o presiune de 15 bari.
  2. Built-in rasnita de cafea.
  3. Cappuccinator automat. Este completat de o cană specială pentru lapte, care facilitează foarte mult lucrul cu el.
  4. Spălarea automată.
Cappuccino
  1. Printre pozitiv funcțiile pot fi observate și posibilitatea programării unor parametri ai băuturii viitoare. Mașina de cafea este echipată cu indicatori de absență a apei sau a boabelor, ceea ce simplifică lucrul cu ea. De asemenea, sistemul vă permite să reglați temperatura și volumul de cafea.
  2. Printre minusuri Puteți evidenția absența unui timer, a unui manometru și o funcție specială de încălzire a cutiilor. De asemenea, mecanismul nu este echipat cu o funcție de oprire automată, care necesită controlul funcționării sistemului.
Cappuccino

Calitatea italiană

Mașină de cafea De Longhi ECAM22.360.S în opinia utilizatorilor care pregătesc cappuccino excelent. Acest lucru se datorează prezenței unui sistem brevetat. Întregul proces este complet automat și necesită apăsarea unui singur buton. Dispozitivul este echipat cu un afișaj cu 2 linii, cu care îl puteți personaliza în mod eficient. Sistemul vă permite să modificați câteva caracteristici de bază:

  • gradul de măcinare (13 indicatori);
  • duritatea apei;
  • cantitatea și temperatura băuturii.
Cappuccino

Mașina de cafea are o funcționalitate standard, care include cești încălzite, funcție de oprire automată și multe altele. Blocul termic al unui produs este fabricat din materiale speciale care permit minimizarea formării scării sau a aspectului coroziunii. Printre avantajele pe care le putem evidenția prezența unei capacități mari de deșeuri, o tavă detașabilă pentru colectarea picăturilor, precum și capacitatea de a folosi cupă de diferite înălțimi.

Cappuccino
Cappuccino

Totuși, acest model are câteva dezavantaje, cum ar fi absența unui manometru și a unui sistem anti-picături. Având în vedere feedback-ul de la mulți utilizatori, se poate remarca faptul că mașina nu încălzește suficient cappuccino și este, de asemenea, echipată cu un sistem incomod de alimentare cu cafea.

Cappuccino

Practic Jura ENA 9

Acest model al mașinii de cafea este un sistem cu cappuccinator separat. Acest atribut este ales pentru fiecare model de produs. Dar nu interferează cu utilizarea sa pentru a pregăti un cappuccino, latte și espresso parfumat la atingerea unui buton. Sistemul este echipat cu un polizor special pentru cafea, cu o viteză de măcinare diferită.

Dintre caracteristicile pozitive pot fi identificate dimensiuni mici, permițându-vă să alegeți un dispozitiv atât pentru casa cât și pentru birou. Cu această mașină puteți obține cafea de diferite puteri, care este ușor de configurat cu câteva apăsări de taste.

Cappuccino

Micul Philips

Modelul Saeco HD 8745 - Aceasta este una dintre cele mai compacte mașini de cafea de pe piață de astăzi. În acest caz, producătorii l-au echipat cu o funcționalitate puternică care poate fi găsită numai în dispozitive scumpe. Structura include o mașină de spălat automată cu cafea. Sistemul pregătește cafea la o presiune de 15 bari. Există, de asemenea, posibilitatea ajustării cantității băuturii, precum și schimbarea gradului de măcinare a boabelor. Rezervorul de apă vă permite să faceți până la 8 porții de cafea fără a le completa. Avantajele acestui model includ calitatea înaltă a băuturii, prezența funcțiilor de oprire automată și de spălare. De asemenea, trebuie remarcat faptul că mașina de cafea creează foarte bine lapte, ceea ce afectează caracteristicile gustului cappuccino.

Cappuccino

Dezavantajele designului includ o capacitate mică pentru lichide și un set minimal de funcții, care nu permite reglarea calitativă a caracteristicilor băuturii.

Cappuccino

Calitatea germană

Una dintre cele mai populare modele de mașini de cafea cu cappuccinator automat este Bosch TES 80323 RW. Trebuie remarcat faptul că există 6 moduri care vă permit să obțineți băuturi originale. Pentru a reduce zgomotul, proiectanții au echipat dispozitivul cu un compartiment special izolat pentru boabe. Există, de asemenea, o oportunitate de cafea pre-abur. Astfel, substanțele mai utile sunt extrase din boabe, ceea ce afectează gustul și aroma băuturilor. Trebuie remarcat faptul că există multe funcții care vă permit să ajustați cu ușurință toate caracteristicile cafelei.

Cappuccino

În următorul videoclip - o revizuire a cappuccinației automate unice.