Cum de a alege un mixer 2019

Cum de a alege un mixer: o revizuire a celor mai bune modele de clasa "economie"

• Caracteristici și beneficii
• Dispozitiv și principiu de funcționare
• Cum sa alegi: sfaturi
• Cum să utilizați
• Cum să o faceți singur
• Evaluarea celor mai bune modele de clasa "economie"
• Recenzii clienți

Mixerul este unul dintre cei mai populari asistenți de bucătărie. La vânzare există atât modele de clasă "economie", cât și profesionale. Vom sta pe primul grup astăzi în detaliu.

Caracteristici și beneficii

Mixerul este un dispozitiv cu două batere rotative. Această unitate de bucătărie este proiectată pentru biciuirea și amestecarea produselor lichide și semilichide. Mulți confundă în mod eronat acest dispozitiv cu un blender. Un blender, spre deosebire de un blender, nu poate tăia produsele și nu le poate distruge. Da, și arată diferit.

În prezent, există două tipuri de acest dispozitiv: manual și staționar. Uneori puteți găsi un tip mixt. Dispozitivul portabil în timpul funcționării trebuie nu numai să fie ținut în mână în mod constant, ci și să țineți apăsat butonul "Start" cu degetele. Modelul staționar este atașat la suprafața de lucru cu ajutorul unor cupe de aspirație speciale. Este necesar doar încărcarea ingredientelor în bol, coborârea mișcării și închiderea capacului.

Mixerul de tip mixt este un model de tip manual care are un suport detașabil.

Prin categoria "economie", clasa este, de obicei, atribuită dispozitivelor portabile. Ele pot performa mai puține funcții și au, de regulă, o putere mai mică comparativ cu modelele staționare și combinate.

Dispozitiv și principiu de funcționare

Aparatul aproape tuturor mixerelor este același. Se compune dintr-o carcasă din plastic, în interiorul căreia se află motorul și unitatea electrică. În exterior există un sinus special pentru atașarea duzelor. În funcție de configurație, pot exista mai multe astfel de atașamente. După cum puteți vedea, este aranjat foarte simplu, dar, în ciuda acestui fapt, este capabil să efectueze destul de puține operațiuni.

Principiul de funcționare este că motorul transferă energie rotativă către duze și, în funcție de tipul lor, amestecă și bate produsele.

Unele dispozitive de acest tip pot include în echipamentul lor un castron suplimentar și o cană de măsurare, dar acest lucru se aplică modelelor portabile. Modelele staționare sunt un balon de plastic, pe baza căruia este atașat un bol special, iar în partea superioară a dispozitivului există sinusuri pentru atașarea duzele și un capac de protecție. Principiul de funcționare este același cu cel al mixerului de mână, energia din motor este transferată în duze, iar miezul începe să lucreze.

Dacă intenționați să cumpărați un mixer, trebuie mai întâi să decideți ce scop și unde va fi utilizat.

Cum sa alegi: sfaturi

Atunci când cumpărați un mixer de acasă, trebuie luate în considerare următoarele nuanțe:

• Dimensiunea dispozitivului în sine. Sunt de acord ca pentru o bucatarie mica un dispozitiv mare este greu de potrivit. Prin urmare, ar trebui acordată preferință unității, care va corespunde nu numai parametrilor tehnici doriți, ci și zonei în care va fi utilizată.

• De vreme ce vorbim astăzi despre mixere economice de clasă, în cazul achiziționării unui model staționar, ar trebui să se acorde prioritate are un castron din plastic sau sticlă. Dispozitivele cu o cană de metal vor costa mult mai scump, dar nimeni nu oferă garanții că vor dura mai mult.

• Volumul castronului joacă, de asemenea, un rol important. Astfel, un model cu un volum de 1 litru și jumătate este mai potrivit pentru un bucătar de patiserie, iar pentru cetățenii obișnuiți poate fi suficient un model cu o capacitate de un litru.

• putere este, de asemenea, un factor decisiv la cumpărare. Pentru utilizarea zilnică și chiar de câteva ori mai bine pentru a obține o unitate puternică. Dar dacă intenționați să îl utilizați din când în când, atunci dispozitivul cu o capacitate mică va fi suficient.

• Uită-te mai atent la din ce material sunt construiți suporturile duzei: metal sau plastic. Primele sunt considerate mai durabile, iar al doilea mai economic. Dar, după cum arată practica, chiar și o opțiune economică poate dura mai mulți ani.

• Numărul de sfaturi incluse, cu cât dispozitivul este mai scump. Dar pentru uz casnic este suficientă o pereche.

• Diferite mixere și conform parametrilor tehnici, care influențează și prețul. Cu cât funcționează mai mult mixerul și cu cât are mai multe viteze, cu atât va fi mai scump. Dar este important de remarcat faptul că un mixer bun poate avea doar două viteze de lucru și, în același timp, își poate îndeplini perfect funcțiile.

• Și nu uitați că tot felul de bonusuri suplimentare sub formă de extender de cord, sau sistem de perete de montare, de asemenea, crește prețul. Prin urmare, decideți imediat dacă aceste lucruri sunt atât de importante pentru dvs.

Trebuie remarcat faptul că mixerul cu o cană va costa mai mult decât fără ea, acest lucru se aplică modelelor submersibile. Unele aparate staționare pot include în setul lor mai multe boluri. Înainte de a le cumpăra, gândiți-vă dacă aveți cu adevărat nevoie de ele, deoarece prețul pentru ele este mult mai mare și nu există atât de multe beneficii practice.

Dacă cumpărăm mixerul de clasă economică, atunci de la un producător bine-cunoscut. În acest caz, puteți obține un dispozitiv cu adevărat ieftin, dar de înaltă calitate.

Cum să utilizați

Pentru ca și modelul cel mai scump al unui mixer să vă servească mult timp și să-și îndeplinească eficient funcțiile, este necesar să se ocupe corect, să nu mai vorbim de mixere mai ieftine.

Indiferent cât de tare ar putea suna, mai întâi trebuie să studiezi cu atenție instrucțiunile. Uneori proprietarii mixerelor ignoră acest fapt și în zadar. Din aceasta puteți colecta o mulțime de informații utile.

Mai mult, trebuie să se înțeleagă că duzele pentru mixer sunt diferite și fiecare are scopul său specific. Deci, bicele pentru biciuirea categoric a cartofilor de piure nu pot fi folosite pentru a face aluat. Dacă vorbim despre cum să utilizați în mod corespunzător dispozitivul, atunci trebuie să țineți cont, și Ce varză este folosită:

• Există duze speciale ondulate. Ele sunt folosite la prepararea aluatului. Adesea se numesc cârlige. De asemenea, cu ajutorul lor puteți face cartofi piure, se dovedește foarte luxuriantă și aerisită.

• Pentru piersici, precum și pentru creme de biciuire și orice produse lichide au corolă specială, care este în formă de vâsc.

• Dacă mixerul este clasificat staționare, poate avea și atașamente cum ar fi un cuțit de tocat și un tocător de blender. În modelele manuale, prezența unor astfel de componente nu este furnizată. Cu ajutorul lor puteți tăia carnea tocată, legumele și fructele, amestecați-le și bateți.

• Există, de asemenea disc special, care este, de asemenea, potrivit pentru biciuirea piurei de legume, sosuri și muse.

Atașamentele specifice cu dispozitivul și în ce scop sunt deseori descrise detaliat în instrucțiuni. Dar nu uitați că, cu propriile mâini, puteți face acest dispozitiv.

Cum să o faceți singur

Dacă încă nu aveți mixer, nu vă descurajați, deoarece puteți să vă faceți singur, fără a vă părăsi casa. Desigur, este puțin probabil să faci un model complet cu putere mare fără abilități și instrumente speciale, dar este foarte posibil să faci un mini-mixer. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de:

• Sursă de alimentare.
• Șurubelniță și comutator.
• Un motor și un cuțit.
• Două cupe de plastic durabil.
• Capac mic pentru borcan și plastic.
• Cupru de cupru și fier de lipit.
• Duză de silicon.
• Pin.

Acum, mergeți direct la colecția clasei noastre de mini-mixere:

• Este necesar să faceți o mică gaură cu o șurubelniță încălzită deasupra focului din partea inferioară a unuia dintre cupe.

• Aplicați motorul la gaura recepționată și urmăriți-o în jurul conturului cu un marcator. Apoi scoate ușor din sticlă.

• Acum tăiați cercul cu un cuțit ascuțit. Acest lucru ar trebui făcut în așa fel încât motorul să pătrundă liber în această gaură, dar nu a căzut din ea.
• Măsurăm înălțimea motorului și lăsăm aceeași înălțime și sticlă, tot excesul este întrerupt.

• În sticla rezultată vom face găuri pentru fir și comutator.
• Acum luăm o unitate de alimentare cu două fire, dintre care unul este conectat la unitate cu un fier de lipit, iar cel de-al doilea direct la comutator.
• Cu ajutorul unui fir de cupru suplimentar se stabilește un contact între unitate și comutator, conectându-l prin el.
• Pentru a fixa ferm motorul și comutatorul, acestea trebuie lipite pe bază.

• Acum ne împărțim bucata de tablă în două părți. Rândim unul mai subțire, sub forma unui inel, și înfășurăm a doua piesă în mijlocul acestuia. Rezultatul ar trebui să fie un fluture improvizat.
• La marginea structurii rezultate, lipiți duză de silicon, care ulterior va fi atașat la știft.
• În timp ce se usucă adezivul, terminați semifabricatul cu un motor. Rotiți sticla cu fața în jos pentru a vedea motorul introdus în orificiu.

• În cel de-al doilea pahar se face o gaură în centru și se pune pe primul gol. Ca rezultat, pe masă ar trebui să fie un pahar plasat pe un suport, în centrul căruia există un bolț.
• În concluzie, am pus o duză de silicon cu un șurub pe acest știft care iese din cutie și asta este, mini-mixerul este gata.

Mai clar, procesul de asamblare este afișat în videoclip.

Un astfel de dispozitiv de casă nu poate fi folosit pentru baterea și amestecarea unui număr mare de produse, ci pentru a obține o masă bogată în proteine ​​sau pentru a găti o cantitate mică de iaurt, se potrivește perfect. Dar dacă nu vrei să te testezi în rolul lui Samodelkin, atunci fii atenți la mini-ul nostru de clasificare a mixerelor ieftine de la producătorii bine-cunoscuți.

Evaluarea celor mai bune modele de clasa "economie"

Dacă doriți să cumpărați un mixer ieftin, dar foarte de înaltă calitate și durabil, vă sfătuim să acordați atenție producătorilor renumiți.

Ei își prețuiesc reputația și, prin urmare, chiar și produsul bugetar încearcă să facă cea mai înaltă calitate. Deci, topul nostru - 5:

• Polaris PHM 5014 Un mixer bun, de înaltă calitate, care vă permite să biciuiți și să amestecați produse lichide în câteva secunde. Acesta este un model manual, are cinci viteze de lucru și modul turbo. Ca dezavantaj, puteți selecta numai duzele prea lungi, deci este mai convenabil să utilizați acest dispozitiv în vase de mică adâncime.

• Un alt mixer de imersiune Philips HR1457 / 00. Model puternic cu 5 viteze. Dispozitivul în caz de supraîncălzire se poate opri independent, ceea ce nu va permite arderea acestuia. Funcționează rapid, practic nu produce zgomot. Dezavantajul este greutate destul de mare.

• Vitek VT-1409 W - Acesta este un model staționar al mixerului cu trepte de fier, are 5 viteze, modul turbo și două duze suplimentare în kit. Faceți cu perfectă toate funcțiile sale, totul este bătut rapid și eficient. Nu există dezavantaje semnificative.

• Polaris RHM 3013 este cel mai bugetat și mai simplu model al mixerului. Nu are funcții suplimentare și duze, poate doar să bată rapid produse lichide, să producă un nivel scăzut de zgomot în timpul funcționării. În același timp, acest mixer are o greutate redusă, este confortabil să vă țineți în mâini, iar carcasa este făcută din plastic suficient de puternic. În general, aceasta este o adevărată descoperire pentru iubitorii de minimalism.

• Panasonic MK-Gh2 un alt reprezentant al mixerilor de buget. Dispune de o putere redusa de numai 220 W, dar in acelasi timp isi desfasoara functiile rapid si eficient, nivel scazut de zgomot in timpul functionarii, constructie durabila, doua tipuri de duze si cost redus - exact acest lucru este caracterizat de acest mixer.

După cum puteți vedea, modelele de mixere care sunt clasificate ca fiind economice nu prezintă niciun fel de deficiențe semnificative în activitatea lor. Dar să vedem ce spun încă proprietarii unor astfel de unități în recenzii.

Recenzii clienți

În ansamblu, toți proprietarii mixerelor din clasa economică sunt mulțumiți de asistenții lor. Achizitionate la un pret mic, aceste unitati de bucatarie pot servi mai mult de o zi. Potrivit oamenilor, cinci sau chiar trei viteze de lucru sunt suficiente pentru folosirea personală a acestui dispozitiv și, dacă este necesar, atașamente suplimentare pot fi achiziționate separat. Principalul lucru este să alegeți un produs de brand renumit, atunci calitatea muncii sale vă va încânta.

În același timp, toți proprietarii mixerelor de buget notează puterea lor destul de mare, durabilitatea cazului și viteza de lucru. De asemenea, este important ca toate unitățile, sub rezerva instrucțiunilor, să poată funcționa corect timp de cel puțin 3 ani.