Cum sa alegi un storcator 2019-2020

Cum sa alegi un storcator

Pentru a obține plăcerea totală a unui stil de viață sănătos și o alimentație adecvată, există o unitate foarte utilă - un storcător. Acest miracol al tehnologiei, o dată disponibil doar de la anumiți esteți și gurmanzi, este disponibil acum tuturor celor care doresc să primească comprimate de vitamine proaspete stoarse sub forma unei băuturi delicioase și sănătoase acasă. Lucrurile sunt ușoare - alegeți cel mai bun juicer.

Cât de des beți suc și cine preferați - fructe, legume, citrice, plante sau totul într-un singur pahar?

Fiecare dintre ei

Pentru un cocktail de toate într-un rând, juicers universal sunt destinate, dar ele costă mai mult și nu întotdeauna stoarce la maxim. Pentru lămâi, limes, portocale și altele asemenea, există dispozitive speciale care stoarcă la maximum carnea acestor fructe citrice complexe și suculente, fără a utiliza pereții despărțitori interiori ai felii, care dau amărăciune. Unele modele se specializează în stoarcerea sucului de legume și există acelea care sunt potrivite doar pentru sucuri de fructe moi cum ar fi merele și perele sau sunt capabile să dea suc numai din fructe de piatră - cireșe și cireșe.

Într-un rând separat se află sucurile pentru rodii sau pentru fructele cu semințe decorative - căpșuni și zmeură. Chiar și mini-juicers pentru verdeață sau ierburi picante au fost dezvoltate - ca să spunem așa, unui cunoscut cunoscător.

Și acest lucru nu înseamnă că toate unitățile de bucătărie se pot lăuda pentru a ne ajuta să ne bucurăm de sucuri proaspete, parfumate și sănătoase în fiecare zi. Toate modelele existente diferă în funcție de caracteristicile lor speciale, de prețuri și de calitate.

Alegeți cele mai bune

Indiferent cât de versatil este storcătorul, tot nu va fi capabil să satisfacă toate nevoile imediat și complet - fie va lăsa oasele în suc, fie nu va putea să proceseze pielea densă sau altceva.

Prin urmare, cerința principală pentru orice storcător de înaltă calitate este o corespondență clară cu caracteristicile tehnice indicate.

O scurtă listă de parametri, indicată în mod obișnuit în instrucțiunile fiecărui model de storcător, la care ar trebui să acordați o atenție deosebită:

1. două liste de legume și fructe - cele care pot fi presate în această unitate și cele care nu pot fi folosite în ea;
2. disponibilitatea containerului pentru pulpă;
3. tip separator (conic sau cilindric);
4. putere (de la 200 la 1200 W);
5. viteza recomandată de centrifugare (8000-10000 rotații pe minut);
6. capacitatea de a regla vitezele;
7. prezența unui separator de spumă;
8. ciclismul optim și durata de lucru (de exemplu, un ciclu de centrifugare de 10 minute cu o pauză de 1 minut).

Apoi merită să răspundeți la 3 întrebări importante:

1. Ce fel de suc aveți nevoie - citrice, legume sau verde?
2. Deci înțelegeți mai bine scopul achiziționării unui storcător.
3. Este suficient să obțineți doar 1 pahar de suc în fiecare zi sau aveți nevoie de mult mai mult și nu doar de dumneavoastră?

• Deci, determinați utilizarea regulată a echipamentului.
• Veti avea cateva cani de suc pe zi sau vreti sa le stoarceti activ in zeci de litri de dimineata pana seara?
• Deci, veți desemna volumul necesar al produsului rezultat.

Dar, pe baza tuturor informațiilor primite, nu treceți la cumpărarea spontană, adesea eronată, ci la alegerea destul de conștientă și practică a modelului de juicer de care aveți nevoie.

Citrice Spin

Pentru sucul de fructe de portocale, lămâi, mandarine și grapefruit au fost inventate modele speciale de juiceri, numită "pentru citrice". Ele sunt folosite pentru a obține umezeală dătătoare de viață numai din fructe citrice și nu sunt potrivite pentru alte fructe și fructe de pădure. Proiectat pentru cei care nu le place sau rar beau mere, cirese, morcovi si sucuri de legume, grapefruitul si portocalele sunt gata sa absoarba cel putin litri.

În plus față de prețul accesibil, simplitatea dispozitivului este considerată cea mai bună calitate a acestor storcitoare: duza nervată pentru fructe sub formă de con, motor și compartiment pentru colectarea sucului. Cu cât este mai mare puterea motorului (poate fi cuprinsă între 20 și 100 W), cu atât mai repede paharul dvs. va fi umplut cu o băutură suculentă.

Un castron pentru suc în majoritatea sucurilor de citrice este de numai 1-2 cești. Cu o capacitate de jumătate de litru este rară, ceea ce nu este surprinzător - sucul natural de citrice își păstrează proprietățile benefice pentru mult timp și, prin urmare, ar trebui să fie beat în 5-10 minute după presare.

Gura de scurgere, care transportă sucul proaspăt stors într-un pahar, trebuie de asemenea să fie convenabilă - astfel încât să nu se varsă o picătură prețioasă de suc. Ei bine, atunci când suflantele de ghiulea echipate cu un filtru. Există modele cu o opțiune convenabilă de alimentare directă cu suc - atunci când nu este colectată în recipientele de storcător, ci direct în sticlă.

O unitate decentă de stoarcere a citricelor are opțiuni suplimentare sub forma diverselor ajutaje pentru selectarea mărimii fructelor (corespunde mărimii fructului - mai mult suc va fi disponibil) sau pentru a regla densitatea băuturii și a pulpei în ea (mai subțire slotul în duză, subțire sucul). Pentru a fi răsucite fără reziduuri este modul responsabil "invers" - se rotește înainte și înapoi, conul stoarce cantitatea maximă de umiditate dătătoare de viață din citrice. Un suport convenabil pentru jumătăți de fructe vă permite să vă protejați mâinile împotriva stropirii și contactului cu mecanismul de storcător. Și pentru cei care sunt obișnuiți să respecte cu strictețe rețetele de cocktail-uri până la miligrame, determinantul nivelului lichidului cu care sunt folosite niște recipiente pentru colectarea sucului este util.

Prezența parametrilor suplimentari, puterea motorului și calitatea materialelor din corpul extractorului de suc de citrice (metal sau plastic) determină performanța, fiabilitatea și costul de la 450 la 10000 de ruble și mai mult.

Tomato Paradise

Iubitorii de suc de roșii și mâncăruri naturale, cu utilizarea sa, se adresează sucurilor de tomate. Abordarea lor conceptuală asupra metodei de extracție este determinată de proiectarea: manuală convențională sau centrifugală, șurub electric sau presă mecanică.

Extractorul manual de sucuri pentru roșii este similar cu mașina de măcinat obișnuită pentru carne, în care este introdus șurubul conic cu șanț pentru ieșirea sucului. Acționat mecanic, prăjitura de tomate presată este descărcată printr-o gaură specială de duze. Această unitate simplă este ușor de operat, nu necesită îngrijire specială și este destul de accesibilă. Și, cel mai important, a fost deja dovedit de mai multe ori și de secole sa verificat că cel mai fiabil este cel care măsoară sucul manual.

Storcătorul centrifugal nu este similar cu manualul obișnuit, doar prin faptul că este capabil să extragă sucuri nu numai din roșii, ci din alte fructe moi. La viteze mari, fructele și fructele aflate sub influența forței centrifuge sunt zdrobite și presate în pereții centrifugei pentru juicer, astfel încât aceștia să dea tot sucul lor, care curge prin găuri speciale și umple compartimentul pentru a-l colecta. În același timp, aproape toată tortul rămâne în interiorul și adesea înfundă răzuitorul, pentru a continua munca, trebuie să deschideți și să curățați juicerul.

Storcătorul de roșii mecanice acționează ca o presă obișnuită. Roșia este așezată pe un coaster special, presat pe ea cu o pârghie, și sub o presiune atât de necomplicată dă sucul său într-o cană atent plasată. Roșii naturale simple și gustoase. Deși fără efectul maxim - o parte a pulpei destul de suculente, neformate pe suport rămâne în continuare. Cu toate acestea, un pahar de mic dejun cu roșii de vitamine este suficient, iar resturile de roșii sub presiune pot fi folosite la prânz pentru a găti borș.

În interiorul suflantei electrice pentru roșii, se montează un motor electric, răzătoarele rotative, măcinarea legumelor-fructe-fructe de padure în gulă, renunțarea la sucul său printr-o duză specială. În același timp, pulpa bine măcinată este stinsă la capătul burlanului printr-o anumită gaură. Extractorii standard de tip electric sunt de obicei echipați cu unul dintre șuruburi - fie numai orizontal, fie numai vertical. Dar există modele speciale în care ambele burghie sunt construite în același timp, care se rotesc în poziția de lucru în direcții opuse.

Atunci când alegeți un sudura cu șurub, trebuie să acordați atenție nu numai parametrilor externi (mărimea și greutatea, carcasa din plastic sau metal, volumul compartimentului de colectare a sucului), dar și principalelor caracteristici tehnice (puterea motorului și rotația șuruburilor, tehnologia de rotire, diametrul compartimentului de marcaj fructe). Și în funcție de volumul de suc de care aveți nevoie și de scopul său, cumpărați o gospodărie (pentru casă), un profesionist (pentru un bar și un restaurant) sau o fabrică industrială (pentru producția de fabricație).

Costul unui model de uz casnic depinde de echipamentul, calitatea și faima producătorului și poate varia de la 3.000 la 50.000 de ruble și mai mult.

Soldat universal

Un storcător universal de calitate superioară este mai complex decât un citrus, mult mai mare și mult mai scump (de la 5.000 de ruble la limitele conceitului producătorului). Dar este capabil să stoarcă rapid și ușor sucul din aproape orice dar de grădină de grădină, chiar încărcat în el în același timp. Fructele sunt măcinate cu grijă cu ajutorul unui grătar de discuri acute, iar sucul care rezultă este trecut printr-un separator, proiectul cărora, apropo, determină consistența finală a băuturii și îmbogățirea acesteia cu pastă.

Separatorul cilindric strânge pulpa cu 90%, dar nu îl aruncă automat în containerul desemnat (trebuie să îl descărcați manual). Dar este capabil de un separator conic, dar lasă aproape jumătate din sucul din tort. Deci, trebuie să alegem între cantitatea de suc și comoditatea primirii acestuia.

De asemenea, decideți dacă aveți nevoie de un recipient separat pentru a colecta băutura finită (care va crește în mod semnificativ mărimea storcătorului) sau dacă doriți ca sucul să curgă direct în ceașcă.

Volumul de suc stoarse depinde în mod direct de viteza cu care se rotește centrifuga pentru juicer (optimă pentru nevoile interne - 8000 sau 10 000 de rotații pe minut) și viteza cu care are loc rotația (cea mai mică, mai subțire), care este controlată de poziția regulatorului .

În ceea ce privește puterea sudoriilor universali, producătorii încearcă adesea să le vândă mai profitabil, indicând caracteristici scandaloase care ar putea depăși în mod semnificativ 1200 de wați. Deși este imposibil să se obțină un astfel de storcător în condiții reale de funcționare și nu are nimic de-a face cu el - pentru stoarcerea sucului, el are suficientă putere în intervalul 250-800 W.

Dar pe materialul pentru centrifuga plasa trebuie să acorde o atenție deosebită. Cea mai bună opțiune este o plasă subțire din oțel inoxidabil cu multe găuri.

Este, de asemenea, bun dacă recipientul de storcător, prin care fructele sunt trimise pentru presare, are o tavă de alimentare largă și un împingător convenabil.

Și, în general, cu cât gruparea centrifugală universală este mai variată, cu atât este mai bine. Conuri de diferite dimensiuni pentru citrice, răzătoare de diferite configurații, perii pentru curățarea filtrelor și compartimente greu accesibile ale unității - totul se va potrivi. În același timp, cu cât mai puține piese vor fi detașabile, cu atât mai convenabil este să spălați storcătorul.

Revizuirea și compararea celor mai bune modele

Pentru a ghici cu siguranta cu alegerea unui storcator, luati in considerare modelele de producatori renumiti si bine stabiliti in gama de preturi de mijloc.

Printre centrifugale, modelele ieftine (în limita a 7.500 de ruble) și cele puternice (700 W) cu carcasă metalică și cu un volum de compartiment pentru sucuri gata preparate în intervalul 1.25 - 1.5 litri sunt vândute cel mai rapid:

Bosch MES 3000, inclus este o perie de curățat și un împingător pentru fructe;

Philips HR 1861, setul în plus față de împingător include un pahar pentru suc (0,8 l) și o carte de rețetă;

Moulinex JU 599 D 3 E, perie de curățat inclusă.

În plus, ultimii doi juiceri sunt echipați cu un sistem de alimentare directă cu sucuri și descărcare automată a pulpei. În plus, în Philips HR 1861, puteți descărca întregul fruct, iar Moulinex JU 599 D 3 E este echipat cu un sistem de oprire și un separator de spumă.

Nu este mai puțin popular și destul de scump (13.800 ruble), modelul cu șurub al storcătorului este Kenwood JE 810. Această unitate este fabricată din oțel inoxidabil, deși cu o capacitate mai mică pentru suc (1 litru), dar mai puternic (850 W). Pasta este descărcată automat, sucul proaspăt este alimentat direct în sticlă.

În segmentul de prețuri mai mici, este nevoie de un storcător centrifugal compact Zelmer 377 din material plastic colorat (filtru de separare din oțel inoxidabil). Puterea acestui model variază de la 250 W la 800 W, ceea ce afectează în mod inevitabil costul (de la 2 500 la 4500 de ruble). Descărcarea automată a pulpei este prezentă aici, precum și sistemul de alimentare cu suc direct al sticlei, care, în mod surprinzător, nu este inclus în kit. Dar există un împingător de fructe și o sită suplimentară cu ochiuri fine.

Pentru extracția sucurilor din ierburi condimentate, verdețuri, fructe mici (inclusiv struguri) și germeni de grâu, extractorul manual de sucuri de grau Wheatgrass Juicer BL-30 din oțel inoxidabil de înaltă calitate (304 probe) este ideal. Caracteristica sa interesantă - prezența unui regulator al gradului de umiditate al tortului - vă permite să utilizați această unitate decentă în producția de vinuri de casă și de tincturi medicinale pe bază de plante.

opinii

Atunci când căutați un storcător optim pentru dvs., este, de asemenea, rezonabil să ascultați recenziile celor care l-au cumpărat deja.

Proprietarii de storcatori manuali asigură că unitatea nu poate fi găsită mai fiabil - munca lor depinde doar de claritatea șuruburilor și de puterea mâinilor și de răbdarea storcului. În sucuri electrice, nu le place să curețe sita și să răcească motorul în timpul muncii prelungite. Deși manualul de storcător este uneori atât de umplut cu turtă care nu mai vrea nici un suc.

Însă storcatoarele de la Bosch, Philips și Moulinex colectează în mod regulat laude pentru înaltă fiabilitate, durabilitate, stabilitate bună în timpul procesului de rotire și ergonomie plăcută. Nu există practic plângeri serioase față de acești producători. Majoritatea consumatorilor remarcă echilibrul excelent dintre componenta tehnică a storcilor, rezonabilitatea ponderată a tuturor elementelor auxiliare și, important, eficiența ridicată chiar și la setările de putere medie.

Și cel mai important - toată lumea este mulțumită de calitatea și gustul băuturii, obținută cu ajutorul unui storcător.