Espresso de cafea

Espresso de cafea

Espresso de cafea

Omul modern a fost mult timp adaptat la lumea gadgeturilor inteligente. Probabil din acest motiv, atunci când își organizează viața, tot mai mulți oameni preferă inovațiile tehnice. Acesta este motivul pentru care sarcina echipamentelor de bucătărie pentru mulți astăzi pare extrem de relevantă. În interiorul său, unul dintre locurile centrale este deținut merit de o mașină de cafea.

În prezent, cumpărarea unui filtru de cafea nu este o afacere mare: în magazine, sortimentul lor este foarte divers atât în ​​ceea ce privește gama, cât și prețul.

Cu toate acestea, în ciuda bogăției gama de producători de cafea, este adesea destul de dificil să alegeți un model care să vă fie potrivit în toate privințele. Pentru a nu fi nevoiți să fi dezamăgit mai târziu, înainte de a cumpăra un obiect gadget atractiv, trebuie să înțelegeți tipurile și modelele de aparate de cafea și să aflați ce aparate de cafea espresso sunt diferite de cafea gheizer și ce fel de cafea vă puteți procura cumpărați un anumit model.

Espresso de cafea
Espresso de cafea

Caracteristicile modelelor

Varietatea de tipuri și modele de aparate de cafea tipice pentru ziua de azi se datorează faptului că, pe de o parte, ele diferă semnificativ una de cealaltă în soluția tehnologică care asigură extracția cafelei și, în al doilea rând, în lățimea setului lor funcțional.

Printre principalele tipuri de mașini de cafea se remarcă în mod tradițional:

  • piston;
  • gheizer;
  • picurare;
  • espresso.
Espresso de cafea
Espresso de cafea
Espresso de cafea
Espresso de cafea

Aparatul de cafea espresso sau filtrul de cafea de compresie este astăzi în mare măsură, ceea ce se explică prin câteva avantaje. Acestea se datorează unei soluții reușite confirmate tehnologic: cafeaua aromatică este obținută prin încălzirea apei prin creșterea presiunii și trecerea acesteia prin cafea măcinată. Este interesant faptul că, atunci când apa trece prin cafea, este superintensivă cu substanța de cafea. Espresso de cafea depășește alte tipuri de dispozitive similare cu o medie de 7-10%. Din acest motiv, cafeaua făcută într-o mașină de espresso se distinge prin aroma sa incomparabilă, gustul rafinat și crema delicioasă.

Espresso de cafea

Espresso de cafea sunt împărțite în două tipuri:

  • abur, în care injecția de abur în procesul de fierbere a apei asigură presiunea necesară;
  • pompa în care presiunea dorită este asigurată de o pompă specială.
Espresso de cafea
Espresso de cafea

În funcție de metoda de preparare a cafelei utilizate într-o mașină de cafea, aparatele de cafea espresso pot fi împărțite în astfel de varietăți, cum ar fi:

  • roșcove;
  • combinate;
  • automată.
Espresso de cafea
Espresso de cafea
Aparat de espresso

Rozhkovaya filtru de cafea diferă în ceea ce privește pregătirea pentru lucru, este necesar să se toarnă cantitatea calculată de cafea într-un corn special. În continuare trebuie să toarceți cafea turnată. În acest stadiu, este necesară o muncă manuală de înaltă calitate, deoarece în acest caz cafeaua necesită compactarea densității medii și nu este slabă sau super densă. Trebuie reținut faptul că gradul de densitate a presiunii de cafea afectează direct gustul băuturii preparate. Aparatul de cafea combinat este bun, în primul rând, deoarece vă permite să preparați cafea fie prin picurare, fie prin espresso. Acest tip de aparate de cafea pentru casa sunt adesea alese de gurmanzi de cafea, care sunt întotdeauna gata să-și petreacă timp suplimentar pentru prepararea băuturii preferate.

Aparat de espresso

ca aparat de cafea combinat combină două dispozitive diferite, fiecare necesitând o grijă deosebită. În plus, prepararea cafelei necesită eforturi suplimentare: pentru dispozitivul de picurare este necesară o măcinare a cafelei, iar pentru espresso - destul de diferită. În același timp, trebuie remarcat faptul că timpul petrecut pentru pregătirea și lucrările de serviciu se datorează rezultatului: într-o mașină de cafea combinată cu anumite abilități, este foarte posibil să pregătiți exact băutura care vă oferă o adevărată plăcere.

Espresso de cafea

Aparat de cafea automat - Aceasta este o baghetă de casă în aproape toate situațiile. Modelul automat de espresso face toate operațiunile pe cont propriu: boabele de cafea sunt măcinate, numărul necesar de porții este format, cafeaua este preparată, reziduurile nedorite sunt aruncate într-un recipient special și dacă este necesar, întregul dispozitiv este clătit. La prepararea a 1 ceasca de bautura dureaza nu mai mult de 40 de minute, care este un indicator al unui aparat de cafea este departe de un tip expres.

Espresso de cafea

Punctele tari și punctele slabe

Mulți oameni cred că un aparat de cafea automat de cafea espresso are avantaje incontestabile în comparație cu combinația de gadget-uri și producătorii de cafea corn. Într-adevăr, printre avantajele evidente ale mașinilor automate de cafea espresso, utilizatorii de obicei includ:

  • set impresionant de diverse funcții;
  • caracteristicile calitative ale cafelei;
  • confort în funcționare.
Aparat de espresso
Aparat de espresso

Printre funcțiile caracteristice ale aparatelor de cafea espresso se numără ajustarea numărului de cești care se prepară pentru un ciclu de funcționare, funcția de selectare a puterii cafelei, schimbarea modului de măcinare a boabelor de cafea, reglarea modului de preparare a băuturii, luând în considerare indicatorul durității apei utilizate, dispozitiv apă.

Calitatea înaltă a băuturii preparate în dispozitivul de espresso este asigurată de faptul că măcinarea cafelei este efectuată direct în ajunul băuturii băuturii, ca urmare a faptului că cofeina și toate uleiurile esențiale sunt pe deplin conservate în ea.

Ca urmare, băutura pregătită păstrează bogăția unui buchet unic de aromă pentru o lungă perioadă de timp.

Aparat de espresso

Comoditatea de funcționare a aparatelor automate de cafea espresso se datorează faptului că în toate etapele procesul de fabricare a cafelei este realizat într-un mod complet automatizat, ceea ce elimină necesitatea unei monitorizări sau intervenții constante a persoanei. În plus, managementul dispozitivelor nu necesită dezvoltarea unor abilități speciale. Cu toate acestea, trebuie să se admită că, în prezența unor avantaje evidente, aparatele de cafea espresso automate au unele dezavantaje. Printre dezavantajele lor, cel mai des semnalat este cerința producătorului de a efectua în mod regulat curățarea preventivă prin mijloace special concepute pentru astfel de operațiuni, precum și un cost destul de ridicat.

Aparat de espresso

Trebuie alese modelele cele mai fiabile și de înaltă calitate, luând în considerare nu numai calificările producătorilor și ale produselor lor, ci și sfaturile practicanților meșteșugari și iubitorii de cafea experimentați. Pe baza raportului preț-calitate la compararea modelelor în cauză, trebuie acordată atenție unor funcții specifice cum ar fi prezența în dispozitiv a reglării în mai multe etape a puterii băuturii, posibilitatea schimbării regimurilor de temperatură ale cafelei preparate și numărul de cani espresso pentru 1 măcinare, precum și luarea în considerare a caracteristicilor modelului, legate de dimensiunile sale - standard în dimensiune, mini sau ultra-compact.

Aparat de espresso

Principiul de funcționare

Espresso de cafea este un dispozitiv destul de complex tehnic, echipat cu o pompă electromagnetică și un termoblock. Pompa funcționează în modul setat, oferind o creștere a presiunii la indicatorii definiți de producător. Cafeaua din acest aparat de cafea este preparată la temperatura optimă, prin urmare, substanțele și aromele utile sunt stocate în băutură. Învățarea utilizării modelului de pompă nu este dificilă: are un aparat de spălat vase încorporat și un sistem automat de curățare, ceea ce facilitează atât procesul de operare a dispozitivului, cât și îngrijirea acestuia.

Aparat de espresso

Într-o mașină de cafea automată puteți prepara de obicei nu numai espresso, ci și alte băuturi de cafea: cappuccino, latte, mocha.

Dacă sunteți un iubitor de cappuccino, atunci ar trebui să acordați atenție prezenței în modelul de duze și tuburi de cafea speciale de cappuccino care îndepărtează aburul. Espresso de cafea vă permite să preparați cappuccino cu spumă de lapte excelent. Un filtru de cafea espresso va fi un asistent indispensabil în fabricarea mochiului clasic, care include espresso, ciocolată caldă, lapte fierbinte și spumă de lapte.

Espresso de cafea

Cum sa alegi: comentarii despre modele

Printre modelele de espresso, modelele de pompe sunt considerate mai moderne, dar trebuie avut în vedere că ele pot diferi semnificativ una de alta. Când cumpărați o mașină de cafea cu pompă, experții vă recomandă să acordați o atenție deosebită unor astfel de caracteristici

  • materialul din care se face cornul (grija pentru calitatea cafelei, nu trebuie sa alegi un plastic, ci un corn metalic);
  • prezența supapelor care asigură o atenuare a presiunii (aceasta asigură siguranța utilizatorului în timpul funcționării);
  • funcția de închidere automată la supraîncălzire;
  • disponibilitatea curățării automate a aparatului de cafea.
Espresso de cafea

Deoarece pe piața modernă, aparatele de cafea espresso sunt destul de bine reprezentate, doar cel care are informațiile necesare poate decide care dintre ele este cel mai bun. Dacă doriți să faceți alegerea potrivită în tehnologie, trebuie să studiați caracteristicile aparatelor de cafea specifice și să aflați ce clasificare vă plac modelele pe listele de vârf. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că calitatea producătorilor de cafea, ca și alte produse, depinde în mare măsură de producător. De exemplu, produsele italiene sunt caracterizate de o multifuncționalitate uimitoare, iar produsele germane sunt de cea mai înaltă calitate, care se manifestă chiar și în fleacuri.

Espresso de cafea

Înainte de a cumpăra dispozitivul, va fi destul de util să vă familiarizați cu recenziile utilizatorilor. În general, nu există reclamații la locul de muncă și la mărci, cum ar fi Rowenta, Polaris, Diva, Ikea, Vitesse. Fără îndoială, pentru iubitorii de cafea, achiziționarea de cafea espresso este întotdeauna un cadou frumos. Între timp, pentru a nu vă strică vacanța, trebuie să evaluați mai întâi capacitățile de bază ale dispozitivului și, în primul rând, cât de multă cafea poate face un dispozitiv într-o anumită perioadă de timp și cât costă energia.

Espresso de cafea
Espresso de cafea
Espresso de cafea
Espresso de cafea

În ceea ce privește alegerea funcțiilor de bază și suplimentare ale aparatului de cafea, atunci această sarcină trebuie rezolvată de toată lumea, pe baza preferințelor proprii. Cea mai bună mașină de espresso pentru dvs. va fi cea care satisface pe deplin nevoile dvs.

În următorul videoclip, consultați o prezentare generală comparativă a aparatelor de cafea espresso.

Adăugați un comentariu