Geyser cafea (48 fotografii)

16-01-2018

Bucătărie

Gaze de cafea

Mulți oameni moderni nu-și mai imaginează ziua fără o ceașcă de cafea delicioasă revigorantă. Pentru mulți, acest lucru nu a devenit doar începutul zilei, ci un fel de ritual. Cu toate acestea, nu toată lumea are suficient timp dimineața pentru a pregăti această băutură. O soluție excelentă la această problemă ar fi o mașină de cafea, dar nu toată lumea o poate permite. Producătorii iau în considerare acest moment și oferă noi dispozitive moderne. Aparatul de cafea Geyzernaya combină toate funcțiile necesare pentru pregătirea unei cafea uimitoare fără o investiție mare de timp.

Principiul de funcționare

Mașinile de cafea de tip geyser sunt disponibile în două tipuri: pentru rețele electrice și pentru o sobă cu gaz. În plus, aparatele de gaz pot fi utilizate la picnicuri și excursii naturale, deoarece puteți face cafea în ele pe foc.

Așa cum ați putea ghici din denumire, principiul dispozitivului seamănă cu un gheizer.. Dispozitivul este alcătuit din mai multe părți principale fixate împreună:

rezervor de apă (din metal);
filtru de filtru;
capacitate pentru cafea.

Cantitatea necesară de apă rece (nu este mai mare decât marcajul maxim) este turnată în recipientul metalic. Boabele de cafea măcinate sunt turnate în filtru, iar recipientul este așezat în partea superioară, unde se va colecta băutură tare. Apoi mașina este conectată la rețea sau instalată pe aragaz. Când este încălzit, apa se transformă în abur, ceea ce ridică partea rămasă a lichidului în sus. Acesta trece printr-un filtru de cafea, unde este saturat cu proprietăți aromate și aromatice. Mai mult, sub acțiunea temperaturii și a presiunii înalte, băutura finită ajunge la vârf. Din recipientul de sus se varsă cafea în cupe.

Pentru cafea este mai bine să folosiți cafea măcinată grosieră. Puteți să-l cumpărați într-un magazin special. Puteți să faceți grâu pe cont propriu folosind un măcinător de morarit. Recoltarea prea mică poate fi blocată în filtru - și, prin urmare, să o înfundați. După pregătirea băuturii, curățați dispozitivul.

dispozitiv

Modul în care funcționează dispozitivul este deja clar. Geyser Turk vă permite să preparați rapid cafea (datorită designului). Se pot distinge următoarele caracteristici:

Arată ca un ceainic. Cu toate acestea, designul nu este solid, ci compozit.
Aproape toate firmele, cei care produc astfel de unități aderă la aceeași construcție, care, atunci când este operată, repetă principiul gheizerului.
Pentru a bea ceva cafeaua boabe de cafea sunt folosite.
Lichidul este turnat în mașină la un anumit nivel.
Rezervorul de apă, situat în partea de jos, este realizat numai din metal (din oțel sau aluminiu).
Containerul pentru băutura finită, situat în partea superioară, pot fi fabricate din diverse materiale: plastic alimentar, sticlă sau metal.

Pro și contra

Cu ajutorul dispozitivului geysernogo puteți găti cafea delicioasă și bogată acasă, în birou sau în natură. Pregătirea băuturii devine foarte simplă și nu necesită multă energie. În prezent, sunt produse dispozitive de diferite tipuri de dispozitive: gheizer, picurare, carob, mașini capsulate. Fiecare tip are argumente pro și contra, dar caracteristicile comune sunt inerente în toate.

Avantajele aparatelor de cafea de tip gheizer:

Pregătirea ușoară a băuturii. Cafeaua poate face absolut pe oricine.
Nu este nevoie să se calculeze proporția de apă și de cafea măcinată. Trebuie doar să umpleți recipientele pentru apă și cafea la nivelul marcat.
Nu este nevoie să monitorizați în mod constant prepararea băuturii, cafeaua nu va fugi.
Despre finalizare notifică semnalul sonor.
Locuri de cafea ratează cafeaua finită.
Băutura este mai saturată, decât fierte în turcă.
Abilitatea de a adăuga o varietate de condimente, care dau gustului o nuanță unică.
Preț accesibil instrumentului.
compactitatea, datorită a ceea ce mașina este ușor de depozitat în bucătărie sau să luați cu dvs. în excursii la natură.
Nu poți doar să bei cafea, dar și ceai sau ierburi.
Multe modele au un afișaj, care afișează toate informațiile.
Aparatul de cafea are o funcție menține temperatura băuturii.

Dispozitivul are unele dezavantaje (în ciuda unui număr atât de mare de avantaje):

Indiferent dacă cât de multă cafea finită doriți, va trebui să utilizați întregul volum de castron la un moment dat. Dacă nu se procedează astfel, este posibil ca dispozitivul să nu funcționeze.
Nu puteți folosi boabe de cafea întregi.. Pentru ca dispozitivul să funcționeze, trebuie să umpleți cafeaua măcinată. Apoi filtrul nu se va înfunda.
Trebuie să poziționați corect mașina, astfel încât să nu vă arziți cu aburi aburit.
Pentru a spăla aparatul, trebuie să-l dezasamblați.
Viteza băuturii este mai mică decât mașina de cafea, dar mai mare decât în turcă.
În băutura pregătită nici o spumă gustoasă.
După terminarea lucrărilor, corpul aparatului de cafea rămâne încălzit., astfel încât să vă puteți arde pe părți metalice.
Dacă se folosesc boabe de cafea prea mărunțite, filtrul se poate bloca. Acest lucru va împiedica prepararea băuturii.
Dacă utilizați rar o mașină de cafea, părțile metalice se pot oxida.
Garnitura de izolare dintre compartimente se stinge, din cauza căreia calitatea băuturii este redusă. Schimbarea garniturii este destul de problematică.

Caracteristici suplimentare

Principala sarcină a producătorului de cafea este prepararea unei băuturi bogate și revigorante. Cu toate acestea, diferiți producători în crearea de noi modele adaugă multe funcții suplimentare care facilitează procesul de preparare a unei băuturi. Marcile diferite au aceste functii dupa cum urmeaza:

Indicator de sunet care raportează că băutura este gata.
Indicator luminos, raportarea stării de funcționare a dispozitivului.
timer, Conducerea inversă a timpului de cafea.
Protecție împotriva supratensiunii și scurtcircuit.
Oprire automată instrumentului.
Abilitatea de a menține ceva timp temperatura necesară a băuturii (după deconectarea dispozitivului de la rețea).
timer, care vă permite să programați timpul de conectare automat al dispozitivului.

Majoritatea acestor funcții sunt prezente numai în aparatele de cafea electrice. Adesea, este imposibil să adăugați funcții suplimentare dispozitivelor pentru prepararea unei băuturi pe sobe de gaz.

Cum sa alegi?

Știind caracteristicile pe care le pot avea dispozitivele, poți alege dispozitivul care se potrivește cel mai bine nevoilor tale. Pentru a face alegerea corectă, trebuie să vă concentrați atenția asupra următoarelor puncte atunci când efectuați o achiziție:

Tip de aparat de cafea. Mai întâi trebuie să decideți ce dispozitiv doriți: alimentat de la rețea sau pe gaz. Electricul are multe caracteristici suplimentare - de exemplu, pot face cappuccino. Gazul poate fi luat pe natura pentru a pregăti băuturi la foc.
Marca. Atunci când alegeți un aparat de uz casnic, preferința ar trebui să fie acordată modelelor de branduri renumite. Un producător dovedit garantează calitatea tuturor produselor sale.
materiale din care se fabrică mașina de cafea. Cel mai comun model este aluminiu. Dar, aluminiul se oxidează în timp, ceea ce nu numai că reduce calitatea băuturii finite, ci și afectează negativ organismul. Dispozitivele din oțel inoxidabil au apărut relativ recent. Oțelul inoxidabil nu se oxidează, deci cel mai bine este să achiziționați modele de oțel. Modelul neobișnuit este un filtru de cafea ceramic. Dacă găsiți un dispozitiv cu un astfel de vas, atunci cumpărați-l cu îndrăzneală.
Locul de achiziție. De regulă, mulți oameni merg la cumpărături în centre comerciale mari sau puncte de vânzare speciale. Atunci când comandați echipamente pe Internet, trebuie să utilizați site-uri dovedite pentru a nu cumpăra bunuri de calitate scăzută sau care funcționează prost.
presiunea. Acesta este un indicator important. Acesta variază de obicei între 1,5 și 4,5 bari. Cu cât numărul este mai mare, cu atât procesul de preparare a băuturii este mai rapid, deoarece viteza de trecere a aburului va fi mai mare.
Putere. Acest indicator, de asemenea, caracterizează viteza de preparare a cafelei. Cu toate acestea, dispozitivele de mare putere consumă mai multă energie electrică, ceea ce înseamnă că, cu o utilizare frecventă, factura la electricitate va fi mai mare.
Adunarea. Asamblarea de înaltă calitate este vizibilă imediat. Dispozitivele de muncă necorespunzătoare nu pot asigura o muncă de calitate și presiunea necesară. În plus, atunci când folosiți aparate de calitate scăzută, există probabilitatea ca cafeaua sau talpa metalică să cadă în băutură.
Volum. Copper Turk vă permite să preparați cafea pentru una sau două persoane. Puteți distribui în mod independent cantitatea de pudră de cafea și de apă. În dispozitivele de gheizer nu există o astfel de posibilitate. Dacă dispozitivul este proiectat pentru o anumită cantitate de boabe lichide sau măcinate, atunci va fi necesar să pregătiți o astfel de cantitate, altfel dispozitivul pur și simplu nu va funcționa.

Atunci când alegeți un dispozitiv ar trebui să se gândească cât de mulți oameni veți fi pregătirea de băut cel mai des. Poate că cea mai bună opțiune ar fi să cumperi o mașină de cafea, destinată preparării unei băuturi pentru una sau două persoane. Este necesar să se ia în considerare o nuanță importantă: o parte din apă se va evapora, astfel încât volumul băuturii finite poate fi cu 20-30% mai mic decât volumul de apă turnat.

Dispozitivul mâner. Dacă este făcut din metal, atunci poți fi ars. Este mai bine să acordați preferință materialelor rezistente la căldură.
Capacitate superioară. Este de dorit ca acesta să fie fabricat dintr-un material transparent, deoarece, în acest caz, puteți monitoriza pregătirea băuturii.
Caracteristici suplimentare. Gândiți-vă la care dintre suplimentele pe care le veți utiliza pentru a nu plăti prea mult pentru parametrii nerecuperați.
Design. O mare varietate de modele prezentate vă permite să alegeți un dispozitiv care se potrivește armonios în interiorul camerei.
Cost. Acesta este unul dintre factorii care determină în mare măsură alegerea. Costul echipamentului de gheizer nu este foarte mare (comparativ cu prețul mașinilor de cafea).

Cum se utilizează?

Există mai multe moduri diferite de a prepara o băutură aromată cu un filtru de cafea. Merită să luăm în considerare cele mai frecvente dintre ele.

tradiționale:

În partea de jos a dispozitivului Este necesar să se toarnă apă rece în cantitatea potrivită.
Setați filtrul cu pulbere de cafea grosieră și condimente pe gust. Materiile prime de manipulare nu au nevoie.
Trebuie să reparăm la etaj castron gol pentru băutura finită.
Puneți dispozitivul pe suprafața de încălzire sau conectați-o într-o priză de perete.
Când tot lichidul este colectat în vasul superior, procesul de gătit este considerat complet.

A doua opțiune:

Apa trebuie fierbată inițial. și apoi se toarnă în vasul inferior al dispozitivului.
În filtru trebuie să încărcați semințe și condimente (dacă este necesar).
Asamblați ușor dispozitivul, instalând toate compartimentele.
Puneți dispozitivul cu capacul deschis pe suprafața de încălzire.
De îndată ce lichidul din rezervorul de sus va începe să se ușureze, trebuie să scoateți din aragaz și să se răcească în apă.

De asemenea, puteți evidenția pregătirea unei băuturi într-o mașină de cafea cu cappuccinator. O caracteristică distinctă a acestei mașini este că poate face nu numai cafea neagră, ci și cappuccino cu o spumă groasă (datorită duzei cappuccino încorporate). Procesul de gătit:

În partea de jos Este necesar să se toarnă apă rece.
Stabiliți gheața cu cafea materii prime.
În compartimentul superior trebuie să turnați puțin lapte (dacă turnați prea mult, atunci se poate stropi când bateți).
Introduceți dispozitivul în priză sau puneți-le pe plită.
Dispozitivul în sine va pregăti o băutură gustoasă cu spumă de lapte gros, trebuie doar să-l turnați într-o ceașcă și să vă bucurați.

Dispozitiv de îngrijire

De aceea folosirea unui aparat de uz casnic nu provoacă neplăceri și durata de viață este cât mai lungă posibil, trebuie să urmați câteva reguli:

Citiți cu atenție instrucțiunile de utilizare a dispozitivului.
Dacă porniți dispozitivul, trebuie să verificați toate piesele, asamblarea corectă și etanșeitatea.
Se toarnă apă rece și se toarnă cafeaua măcinată.. Nu puteți folosi boabe întregi - în cazul în care aparatul dvs. nu are un dispozitiv de șlefuit încorporat.
Porniți aparatul de cafea sau puneți-l pe o suprafață de încălzire. (dar nu porniți gazul la putere maximă - va înrăutăți gustul băuturii).
În timp ce băutura nu este complet gata, nu puteți opri mașina.
În timpul pregătirii băuturii nu trebuie să atingeți dispozitivul, ca să nu te arzi.
Când beepul vă informează că băutura este gata (sau când balonul superior este plin), îl puteți turna în cupe..
Spălați instrumentul după fiecare utilizare. Acest lucru trebuie făcut manual folosind detergent. Nu spălați detaliile dispozitivului în mașina de spălat vase.

După un timp, se poate forma un strat subțire de ulei de cafea pe pereții rezervoarelor de cafea. Împiedică apariția unui gust neplăcut al băuturii, așa că spălați-le foarte atent. Acordați atenție filtrului, garniturii de cauciuc și supapei de siguranță. Dacă este folosit în mod necorespunzător, aceste componente pot eșua și de obicei este destul de dificil să le înlocuiți.

Când utilizați dispozitivul, pot apărea următoarele probleme:

Un jet de abur se stinge. - Aceasta înseamnă că capacul nu este închis foarte strâns. Este necesar să-l închideți cu un prosop sau cu un mănuși de cuptor.
Filtrul nu permite aburul - aceasta poate însemna că este folosită o măcinare prea mică a cafelei (sau că se umple prea multă materie primă).
Volumul băuturii produse se dovedește prea mare sau mic - aceasta înseamnă că apa nu este umplută până la valoarea maximă (sau o depășește).

Respectând toate regulile descrise în instrucțiunile de utilizare, nu vă veți confrunta cu problemele asociate utilizării dispozitivului și vă puteți bucura oricând de o băutură delicioasă.

Producători populare

Gaze de cafea geyser sunt larg răspândite în toate țările europene, dar Italia conduce în numărul de instrumente utilizate. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece dispozitivele italiene erau primele de acest gen. Astăzi, multe companii produc diferite modificări ale dispozitivelor. Cele mai bune dintre ele pot fi găsite pe rafturile magazinelor. Există chiar și un fel de rating, care include modele de branduri renumite.

Ce producător de cafea este mai bine să aleagă pentru nevoile lor, toată lumea decide pe cont propriu. Unul dintre factorii decisivi este prețul. Chiar și cei mai înflăcărați iubitori de băutură tare nu sunt dispuși să plătească o sumă forfetară pentru dispozitiv. Consumatorii o combinație armonioasă importantă a multor parametri. Pentru a facilita selecția, acordați atenție revizuirii dispozitivelor companiilor populare:

Rommelsbacher. Modelele produse de această companie funcționează din rețeaua electrică. Acestea au un design modern și elegant și au o serie de caracteristici suplimentare. Aproape toate dispozitivele sunt fabricate din oțel inoxidabil și plastic de înaltă calitate. O caracteristică specială este prezența unui adaptor suplimentar, datorită căruia nu puteți turna nivelul maxim de apă rece, ci doar jumătate din acesta. Acest lucru este convenabil dacă este nevoie să pregătiți o băutură pentru un număr mic de oameni.

DeLonghi. Această faimoasă companie italiană produce o mulțime de aparate de uz casnic utile pentru casă. Cele mai obișnuite produse sunt mașinile de cafea și aparatele de cafea. La crearea produselor sale, compania acordă o atenție deosebită cerințelor consumatorilor. Producătorii de cafea de la această companie operează pe rețea, iar întregul proces de preparare a unei băuturi este complet automatizat.

Dispozitivul este destul de mic, ceea ce îl face ușor să-l așezați în orice bucătărie. Dispozitivul este echipat cu multe funcții suplimentare utile. În plus, materialele din care este fabricat aparatul nu se încălzesc. Aceasta înseamnă că probabilitatea de a fi arsă este redusă la zero.

Bialetti. Un alt producător italian destul de popular, care produce produse destinate utilizării pe sobe de gaze, electrice și sticlo-ceramice. Dispozitivele sunt fabricate din aluminiu de înaltă calitate și echipate cu mâner din plastic. Filtrele de cafea Bialetti nu pot fi spălate în mașina de spălat vase. Costul produselor acestei firme este destul de democratic, ceea ce atrage atenția cumpărătorilor.

Recenzii clienți

Fanii băuturii aromatice puternice nu au putut să nu observe apariția unor astfel de dispozitive uimitoare cum ar fi producătorii de cafea. Mulți dintre ei au cumpărat deja aceste dispozitive și sunt bucuroși să le spună prietenilor lor. Cumpărătorii au plăcut automatizarea procesului de fabricare a cafelei. Cei care au cumpărat modele electrice, rețineți că este suficient să încărcați toate ingredientele în mașină în avans și dimineața să apăsați doar un buton - și puteți să vă ocupați de afacerea dvs. Faptul că băutura este gata, spune bipul. Acest lucru este deosebit de important dimineața, pentru că nimeni nu vrea să întârzie pentru muncă.

Iubitorii de cafea care au cumpărat modelul de gaze, au remarcat că cafeaua de bere a devenit mult mai ușoară. Întregul proces de gătit nu este neapărat controlat. În plus, o astfel de mașină de gheizer poate fi luată împreună cu dvs. atunci când mergeți pe o excursie sau într-o vilă. Este ușor să faceți o băutură chiar și pe foc. Cafeaua este bogată și gustoasă. Alți cumpărători, care au preferat dispozitivele pentru prepararea cafelei pe sobă, au spus că puterea focului ar trebui să fie corect setată. Dacă căldura este prea puternică, băutura nu va avea un gust bogat. Dacă focul este prea mic, va dura prea mult timp pentru a face cafea.

Unii consumatori nu folosesc dispozitivul în fiecare zi, dar preferă să se bucure de o băutură caldă în weekend, când nu trebuie să te grăbești oriunde. Absolut toți iubitorii de cafea au menționat că aparatul de cafea a făcut mai ușor să facă cafea.. Dacă nu vă puteți imagina viața fără o cafea delicioasă, dar nu doriți să cheltuiți bani mari pe o mașină de cafea, ar trebui să descoperiți aparatele de cafea gheizer. Ele se disting prin ușurința de operare și preț accesibil.

Veți învăța cum să preparați cafeaua într-un aparat de cafea geyser italian din următorul videoclip.