Puterea mixerului

Puterea mixerului

Valoarea aparatelor de bucătărie este caracterizată de sarcinile pe care le poate rezolva. Acest lucru este deosebit de important pentru mixerele care lucrează cu diferite produse. Printre principalii indicatori ai calității acestui dispozitiv ar trebui să i se aloce puterea. Astăzi există numeroase tipuri diferite de astfel de dispozitive pe piață, ceea ce face dificil pentru mulți cumpărători să aleagă. Prin urmare, înainte de efectuarea unei achiziții, este imperativ să se evalueze toate caracteristicile tehnice ale mixerelor și să se compare mai multe modificări.

Puterea ca garanție a eficienței

Puterea este una dintre primele caracteristici, pe care experții recomandă să le acorde atenție atunci când aleg astfel de mecanisme. Astăzi pe piață există dispozitive pentru care această cifră variază de la 200 la 2000 de wați. Trebuie să se înțeleagă faptul că următorii indicatori depind de această valoare:

• Volumul maxim de produse prelucrate. Mixerele cu o capacitate de până la 400 W sunt de uz casnic și sunt adesea folosite pentru biciuirea proteinelor sau pentru frământarea aluatului cântărind până la 0,5 kg. Mecanismele ale căror motor dezvoltă un efort de aproximativ 400-500 W pot funcționa deja cu aluat cântărind până la 1,5 kg. Sistemele staționare vă permit să preparați 4 kg din acest amestec. Trebuie remarcat faptul că există mixere profesionale care sunt utilizate în producție. Aceste sisteme se descurcă perfect cu alăturarea aluatului de aproximativ 10-20 kg.

• Viteza de procesare Cu cât este mai puternic mixerul, cu atât mai repede se va face față aceluiași volum de ingrediente ca un dispozitiv similar cu putere redusă. Trebuie înțeles că acest lucru poate fi identificat numai dacă folosim sisteme în care acești indicatori diferă de mai mult de două ori.

Un sistem puternic nu este întotdeauna cea mai bună alegere dacă îl cumpărați pentru sarcini simple. El își va face treaba perfect, dar în același timp va consuma mai multă energie electrică.

Determinăm performanța optimă

Cumparand un mixer, multi nu stiu cum sa aleaga puterea acestui aparat. Acest indicator depinde de scopul său. Cu cât sistemul este mai puternic, cu atât va fi mai mult și cu cât va găti mai repede produse. De asemenea, mulți experți atunci când aleg recomandă să ia în considerare câteva caracteristici simple:

1. pentru modele de mână de uz casnic puterea optimă ar trebui să fie de cel puțin 250-300 wați. Dacă această cifră este puțin mai mică, aceasta poate duce la arderea motorului cu sarcini mici. Astfel de produse sunt minunate pentru nevoile minime (forțarea ouălor sau aluatul de frământare).

• Puterea minimă modele staționare ar trebui să fie 300-400 de wați. Dacă această cifră este mai mică, dispozitivul nu va putea să frământe aluatul corect. Mulți producători populari de astfel de dispozitive încearcă să optimizeze puterea și volumul castronului. Acest lucru vă permite să alegeți o modificare de calitate pentru casă, care va face față muncii dorite.

Modele populare puternice

Printre varietatea mixerelor de pe piață, ar trebui să evidențiem câteva dintre cele mai puternice dispozitive:

• Electrolux EKM 4000. Forța acestui produs este de 1 kW la un cost de aproximativ 380 de dolari. Sistemul funcționează sub control cu ​​10 viteze, precum și un mod turbo special. Mixerul planetar este fabricat din oțel inoxidabil, care îi permite să fie utilizat atât în ​​viața de zi cu zi, cât și într-o mică cafenea.

• Smeg SMF01. Mixerul are de asemenea o capacitate mare, care este de 1 kW. Toate componentele principale ale unității sunt fabricate din metale de înaltă calitate și din oțel inoxidabil. Produsele sunt foarte fiabile și productive, deși costul este de aproape două ori mai mare decât cel al modificării anterioare.

• Moulinex HM 615130 Powermix. Puterea dispozitivului atinge doar 500 W, dar este suficient să amestecați aluatul și să bateți ouăle. Acest model al dispozitivului este staționar și este echipat cu un castron rotativ, care îmbunătățește foarte mult calitatea ingredientelor de procesare.

Puterea mixerului este unul dintre cei mai importanți factori, ceea ce indică eficiența și fiabilitatea acestuia. La cumpărare, ar trebui să se acorde preferință modelelor producătorilor populați care au feedback pozitiv cu privire la produsele lor de la utilizatori.