Broccoli caserola în cuptor

187-Broccoli Caserola în cuptor
Vă puteți bucura de gustul de neegalat al preparatelor de pește fără participarea peștilor în sine. Broasculul Broccoli este o alternativă demnă la feluri de mâncare scumpe. Aroma delicioasă care vine din cuptor, precum și textura granulară a acestei varză nu lasă pe nimeni indiferent. Mai ales femeile care sunt îngrijorate de figura lor o vor iubi. Mai mult decât atât, este ușor, ieftin și simplu să pregătiți un astfel de tratament rafinat. Și le va lua doar 50 de minute, sau chiar mai puțin.
187-Broccoli Caserola în cuptor
Mulți sunt deja dornici să se familiarizeze cu rețetele broaștelor de broccoli gătite în cuptor.

Această varză este unică în felul său, deoarece este dietetică, vindecătoare și non-alergică în același timp. Ea (împreună cu dovlecei) poate fi acordată copiilor mici, ca primii produse de nutriție pentru adulți.

Chickenul vândut pentru un milion de dolari

187-Broccoli Caserola în cuptor
Un astfel de preț, desigur, nu există pentru pui. Cu toate acestea, după ce a pregătit un caserol apetisant cu broccoli și carne de pui, va merita. Produsele se dovedesc suculente, dar în același timp delicate și plăcute la gust.
187-Broccoli Caserola în cuptor
Pentru a obține acest rezultat este posibilă numai dacă:

  • 300 g file de pui pentru a spăla și îndepărta pelicula, tăiate în benzi de-a lungul fibrelor;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • sare și piper și apoi puneți pe fundul gâscului (fără a adăuga ulei vegetal);
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • fiecare inflorescență (varză necesită 500 g) este separată în fracțiuni mai mici;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • se toarna apa cu apa fierbinte (un litru de apa este de dorit sa se sare), folosind un sant;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • așezați ușor inflorescențele deasupra cărnii;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • pentru a gati oala: bateti ouale cu condimente si sare, cu un mic curent, turnati 250 ml de kefir si ingrosati amestecul 2 linguri. l. făină;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • Brânză roșie (100 g), răzuită cu cremă medie;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • turnați ingredientele cu acest sos, astfel încât acestea să dispară practic și să-l remorcați cu chipsuri deasupra;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • trimiteți formularul timp de o jumătate de oră la cuptor, preîncălzit la 180 de grade;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • după coacere, dați farfurie puțin rece;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • Înainte de servire, caserola de broccoli trebuie să fie decorată cu pătrunjel și pene de ceapă verde.
    187-Broccoli Caserola în cuptor

Este demn de remarcat, dar tehnologia și timpul de gătit al acestui fel de mâncare poate fi diferit pentru unii bucătari. La procesele principale se adaugă încă câțiva pași, și anume:

  • tăierea fileului de pui în cuburi;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • friptura / fierberea cărnii cu condimente și ceapă (curry sau hamei suneli) într-o cantitate mică de ulei;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • albirea inflorescențelor în apă sărată (până la 3 minute);
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • biciuire smântână / smântână cu un ou într-un blender (este important să nu uitați să adăugați sare și piper).
    187-Broccoli Caserola în cuptor

În același timp, pentru un gust mai strălucitor și mai savuros, puteți freca castraveți marina / sărat la aceste produse. Oricum, acest vas se coace puțin mai repede decât de obicei, doar 20-25 de minute.

187-Broccoli Caserola în cuptor
La masă se poate servi împreună cu tăierea brânzei tari sau a legumelor proaspete: roșiile în compania cu ardei gras. Frunzele de salata verde, arugula si ceapa verde va oferi cu siguranta oaspetilor o adevarata izbucnire de arome.

Înainte de servire, caserola trebuie scoasă din matriță și divizată fierbinte în porțiuni separate. Conform tradiției pentru o astfel de masă, hostessul trebuie să ofere o furculiță și un cuțit, precum și un pahar de apă.

Duetul doamnelor

187-Broccoli Caserola în cuptor
Megadietic obține un caserol de broccoli și conopidă. Aceste două produse "asociate" se armonizează perfect în gust, culoare și textura. Cu toate acestea, merită să alegeți corect un sos și ingredientele aferente. În nici un caz nu ar trebui să "sufle" gustul delicat al acestor două tipuri de varză. Prin urmare, la un astfel de "duet soră" puteți adăuga în siguranță morcovi, praz, ardei grași, roșii și chiar un măr dulce și acru. Cu toate acestea, pentru ca totul să devină cinci stele, trebuie să parcurgeți pașii următori:

  • împărțiți și tăiați în inflorescențe;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • timp de trei minute să fiarbă varza în apă sărată și se toarnă într-un ciocolată, astfel încât să se usuce;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • se toarna ceapa si usturoiul, ceea ce va da farfuriei o aroma magica;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • se prăjește timp de 2 minute. în ulei, adăugând 3 linguri. l. făină;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • turnați 150-200 ml de bulion de carne sau de pește (după 5 minute puneți 4 bucăți de unt / brânză în sos);
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • sezon cu sare, boia de ardei, piper și nucșoară;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • 100 g de copt amestecat cu condimente, se toarnă 4 linguri acolo. l. unt topit, măcinat bine;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • tăiați 100-150 g brânză Parmesan sau Fontina.
    187-Broccoli Caserola în cuptor

În acest stadiu, pregătirile de bază sunt făcute. Aceasta este urmată de etapele deja cunoscute de "împachetare" a caserolelor cu broccoli, preparate în cuptor. În timp ce sosul nu sa răcit, trebuie să efectuați rapid modelarea și pentru aceasta veți avea nevoie de:

  • ½ parte din varză se așeză pe fundul formei, se toarnă jumătate din sosul smântânii și se presară cu chipsuri;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • puneți ingredientele rămase în aceeași ordine;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • în cele din urmă, răspândirea uniformă a pesmetului îmbibat cu ulei deasupra suprafeței;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • trimiteti broccoli caserola in cuptor timp de 35-40 de minute.
    187-Broccoli Caserola în cuptor

În alte interpretări ale pregătirii acestui "duo de familie", prajiturile, morcovii, ardeii dulci și spanacul sunt prăjite împreună cu inflorescențele. Și rosul ras este adăugat la sos, dar fără piele.

187-Broccoli Caserola în cuptor
Ca decorațiuni se folosesc frunze de patrunjel și mărar.

Acest tratament delicat se amestecă frumos cu pește roșu. De exemplu, este posibil să tăiați file de păstrăv, somon sau somon în cuburi și să le prezentați împreună cu caserola. Mai mult decât atât, acest pește poate fi adăugat în felul acesta.

Puncte bonus

187-Broccoli Caserola în cuptor
Este de remarcat faptul că caserola de brânză poate să includă diverse alimente. Cu el, carnea și peștele, și un fel de cereale sunt perfect combinate. Desigur, este mai bine să pregătiți separat fiecare dintre aceste ingrediente, deoarece au nevoie de mai mult timp decât varza. Atunci ar trebui să fie combinate și trimise să se coace. Poate că este timpul să anunțăm această listă. Astfel, reteta pentru broccoli caserola ar trebui să includă:

  • carne tocată de carne de pui sau carne de porc;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • roșii întregi / felii;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • ciuperci (ciuperci, miere agarică, dar ciuperca albă se va asemăna în general cu puiul în gust);
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • orez fiert cu file de carne;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • afumat slănină sau coapse;
    187-Broccoli Caserola în cuptor
  • paste.
    187-Broccoli Caserola în cuptor

Pentru toate acestea, principiul gătitului rămâne același. Puteți diversifica în continuare gama de gustări de mazare conservată, precum și fasole. Ar trebui să fie oarecum neobișnuit să prezinte felul de mâncare. Cu ajutorul unor mucegaiuri speciale de caserole, unele figuri amuzante sculptură: inimi, case sau animale. Pe o crustă de aur, ei au răspândit verdeață verde cu flori roșii din roșii și fructe.

Un bun plus la caserola de brocoli va fi sosul de smantana / mustar. Dar iaurtul sau mousse cu sourness va fi un excelent "companion" pentru o astfel de masă.

Printre altele, atunci când cumperi varza de broccoli, trebuie să acorzi atenție aspectului său. Lumina netedă și textura elastică a inflorescențelor indică calitatea superioară a produsului.

187-Broccoli Caserola în cuptor
În același timp, nu ar trebui să emită un miros fetid. Păstrarea acestor mementouri minore vă va ajuta să pregătiți un tratament sănătos și extraordinar de gustos.

Broccoli Casserole Rețetă video

Adăugați un comentariu