Expresia "Manna cerească" este adesea asociată cu o masă delicioasă care seamănă cu un tort cu miere. O caserolă de grâu aduce amintiri plăcute despre o copilarie clară. O astfel de mâncare delicată nu este dificil de gătit pentru micul dejun, dacă terciul de ieri a rămas în frigider. Acesta este servit ca un desert în timpul prânzului sau ca un fel de mâncare principală pentru cină. Foarte puțini oameni de pe pământ care nu le place să sărbătoresc pe acest vas delicat. Gustul caserolei cu gem sau sirop de fructe inglobeaza amintiri placute ale gradinitei. În acel moment viața părea roz și nesfârșită. Pentru a revigora emoțiile plăcute, bucătarii întreprinzători pregătesc mâncăruri uimitoare care vin din copilărie.
Caserola clasică
Practic, întotdeauna, pentru a face un desert de gem, trebuie mai întâi să fierbeți terciul și apoi să îl coaceți cu diverse aditivi. În mod obișnuit, o caserolă de grâu este servită cu un gem gros, un gem parfumat, un sirop de fructe și chiar lapte condensat. Compoziția antenei include produse:
grișul;
lapte proaspăt;
zahăr;
sare pentru contrastul gustului;
oua de pui brut;
unt;
făină de grâu;
ulei vegetal;
praf de copt.
Metoda de preparare a rețetei pentru caserola de grâu asigură operații simple:
În primul rând se fierbe grâu. Pentru a face acest lucru, amestecați laptele rece cu cereale, unt, zahăr și sare într-o cratiță. Apoi puneți focul și amestecați constant, aduceți-l la fiert.
Făina de grâu șifonată, praful de copt și ouăle bătute se adaugă la terciul gata și răcit. Se amestecă totul bine pentru a face un aluat neted.
Forma cuptorului este acoperită cu hârtie, folie sau pur și simplu pătată cu grăsime vegetală și se răspândește amestecul de grâu.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, după care puneți caserola de grâu acolo timp de 25 de minute.
Când mâncarea sa răcit ușor, este udată cu gem de fructe sau lapte condensat. Mult depinde de preferințe.
Pentru a face caserola mai aerisită, este recomandabil să biciuiți mai întâi albii cu o mâncare de sare, apoi cu gălbenușele cu zahăr.
Copilul fericit al copiilor
În filmele vechi sovietice pentru copii, au arătat deseori cum copiii au refuzat să mănânce grâu. Într-una dintre ele, băiatul chiar a aruncat-o din fereastră pe capul unui trecător. De fapt, mulți au iubit caserola de grâu ca și la grădiniță, așa că au cerut să-l gătească acasă. Reteta unică a acestui fel de mâncare a fost păstrată până în prezent. Acesta include:
lapte integral proaspăt;
grișul;
zahăr alb;
portocala si coaja de lamaie;
unt;
oua de pui;
vanilină;
zahăr brun pentru pudră;
sare;
Scorțișoară (de preferință măcinată).
Știind cum să faci o caserolă de grâu în cuptor oferă curaj bucătarilor neexperimentați care vor să-și surprindă casa. Procesul de gătit constă în pași simpli:
Laptele este adus la fiert intr-o tigaie adanca. Aruncați în zahăr lichid, sare, vanilie. Amestecul este bine agitat.
Se toarnă semolina în lapte fierbinte într-un curent subțire, amestecând lichidul în mod constant.
Când se fierbe, se adaugă zahăr, unt și portocală zdrobită și coaja de lamaie. În același timp, produsele alimentare continuă să intervină intens. Produsul îngroșat este îndepărtat din foc pentru a nu arde.
Ouăle de pui se înmoaie într-un recipient separat cu o măturică. După aceea se introduc în cremă de grâu într-un curent subțire, amestecând constant. Când se formează o masă omogenă, se toarnă într-o formă unsă.
Se presară zahăr brun peste suprafața terciului și se pune în cuptor timp de 45 de minute. De îndată ce crusta apare de culoare roșie, alimentele sunt scoase din cuptor. Se lasă să se răcească și se servesc, presărat abundent cu scorțișoară.
Ei verifică disponibilitatea grăsimilor de grâu ca și în grădiniță, cu ajutorul unui băț de lemn sau a unei simple scobitori.
Rețetă video pentru mannica pe kefir
Plăcere inimă pentru sănătate
Când poporul Israel a rătăcit în deșert timp de 40 de ani, Dumnezeu ia dat mana din cer, de unde au pregătit mâncare sănătoasă. Și, poate, chiar și atunci au știut să facă semănatul în cel mai bun mod posibil. Mai mult de 4 000 de ani au trecut de atunci, dar fiecare dintre noi știe cât de util este acest fel de mâncare delicată.
Să încercăm să folosim această rețetă, care include următorul set de componente:
grișul;
kefir sau ryazhenka;
brânză de vaci;
oua de pui;
zahăr alb granulat;
făină de grâu;
praf de copt pentru aluat (1 sac);
sare;
grăsime vegetală.
Secretul gătitului include câțiva pași simpli:
Într-un rezervor mare se toarnă kefir sau ryazhenka. Adăugați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și rumeniți la o consistență uniformă.
Apoi, în amestec pune semolina, ouă bătut, zahăr granulat și sare. Se amestecă și se lasă timp de 15 minute.
În timp ce masa este infuzată, săturați făina și praful de copt, apoi adăugați la grâu. Masa bine amestecată cu o lingură de lemn.
Cuptorul este setat la o temperatură de 200 de grade. În timp ce este încălzit, forma este bogat în grăsime cu grăsime vegetală. Apoi se deplasează ușor masa și se pune imediat în cuptor timp de 25 de minute.
Caserola de grâu preparată conform acestei rețete este servită cu sirop de fructe de padure sau jeleu. Produsele alimentare îmbogățite cu calciu vor întări nu numai corpul copiilor, ci vor da puteri și fanilor adulți ai alimentelor sănătoase.
Desertul de desert va păstra forma originală dacă se răcește complet într-un vas de coacere.
Berry fantezie din copilărie
Cine dintre noi nu vrea să mănânce fructe proaspete sau congelate? Alegerea lor este cu adevărat mare:
zmeura;
coacaze;
afine;
afine;
căpșuni sălbatice
Este imposibil să enumerați toate tipurile de fructe de pădure, dar orice varietate va fi potrivită pentru alimentele delicate. Principalul lucru este că acestea sunt coapte.
Luați în considerare posibilitatea de a găti mese pentru masa festivă pentru copii.
Setul de produse:
grișul;
ouă;
făină;
lapte;
înghețarea zahărului;
vanilie;
ulei vegetal;
sare;
fructe de padure.
Principiul de a crea un fel de mâncare se bazează pe acțiuni simple:
Într-un singur recipient, curățați făina împreună cu praful de copt. Într-o altă fel de mâncare - amestecați semolina cu lapte și insistați un sfert de oră.
Atunci când grâul se dizolvă în lapte, se pune acolo zahăr, vanilie și ouă bătute. Se amestecă bine.
Într-o pastă lichidă, adăugați făină în porții mici pentru a face un aluat subțire. Fructele sunt înmuiate în ea și totul este amestecat.
Forma cuptorului este amestecată cu ulei de floarea-soarelui. Agitați aluatul în el și coaceți la o temperatură de 185 de grade timp de 30 de minute.
Înainte de a arunca fructele în aluat, este de dorit să le presărați cu făină. Acest lucru îi va ajuta să mențină integritatea și sucul în timpul coacerii.
Înainte de a împărți alimentele în porții, așteptați până se răcește. Servit cu lapte condensat sau gem. Fiecare boabe va fi o surpriză plăcută pentru copiii mici și adulții care doresc să încerce acest fel de mâncare.
Trăiți delicat pentru întreaga familie
Nu va fi dificil să pregătiți o caserolă din grâu într-un aragaz lent pentru copii și adulți. Este important să urmați sfatul unor bucătari experimentați și să acționați.
Alimentele conțin ingrediente:
grișul;
oua de pui;
cremă;
unele brânză de vaci;
un măr;
unt;
zahăr;
crackere pentru stropire;
scorțișoară;
fructe de padure ca decor;
suc de lamaie
Rețeta pas cu pas, cu o fotografie de caserola de grâu într-un aragaz lent vă va ajuta să pregătiți în siguranță acest fel de mâncare delicată în bucătăria dvs.:
Mai întâi de toate, revizuiți întregul set de produse, respectiv listați.
Grâul se toarnă cu cremă și apoi se curăță în căldură pentru o oră întreagă.
Tinde mere pe un rastel cu o baza mare.
Puneți un aragaz lent pe opțiunea "Pâine" și, în primul rând, puneți untul în castron, apoi zahărul și merele. Gatiti timp de 15 minute pana cand tot sucul sa evaporat. Adăugați scorțișoară.
Crema-infuzat semolina este amestecat cu ouă, brânză de vaci și mere prăjite. Iubitorii dulci adaugă mai mult zahăr.
Paharul este lubrifiat și presărat cu pesmet, unele sunt acoperite cu hârtie. După aceea, puneți amestecul preparat în recipient.
Coaceți puțin mai mult de o oră, inclusiv programul "Coacere".
După bip, lăsați produsul să se răcească.
Numai după ce acesta este scos din rezervor.
Casseroles sunt adesea decorate cu glazură cremă de proteine, care se obține prin bătăi de albus de ou cu zahăr și suc de lămâie. Puneți boabe pe partea de sus. Când locuința va vedea o capodoperă culinară, este puțin probabil să refuze să o încerce la cină.
